O ácido fólico, ou vitamina B9, desempenha um papel fulcral no organismo:
- formação do sistema nervoso do feto durante a gravidez
- fortalecimento do sistema imunitário
- prevenção e tratamento da anemia, ajudando na formação de glóbulos vermelhos
- prevenção de alguns tipos de cancro
- prevenção de doenças cardíacas
Um dos primeiros sintomas de carência de ácido fólico é fadiga, cansaço, em alguns casos perda de apetite e dores de cabeça. Não sendo produzido pelo organismo, a carência pode ser devida a uma alimentação não equilibrada e a um estilo de vida sedentário.
Há muitos alimentos ricos em vitamina B9, como vegetais verdes frescos, fígado, aveia e algumas frutas cítricas. Todavia, se demasiado cozinhados, podem reduzir até 90% o conteúdo em ácido fólico.
Em geral, a quantidade desta vitamina obtida através da alimentação pode não ser suficiente para suprir as necessidades diárias, o que torna indispensável o uso de suplementos.
A suplementação com ácido fólico é mais importante nos casos de gravidez; aleitamento; nos idosos; doença celíaca e pessoas submetidas a diálise.
Se está a pensar engravidar, ou estiver grávida, um suplemento à base de ácido fólico é essencial durante este período. Aconselhe-se com o seu médico ou farmacêutico sobre a terapêutica mais adequada.