O QUE É?
A Associação Portuguesa de Celíacos (APC) foi fundada em 1992 por médicos, enfermeiros e pais de celíacos, com o objetivo de criar um grupo de apoio a estas pessoas e aos seus familiares. Na altura, a doença celíaca era vista como uma doença rara e pediátrica, e foram estabelecidos grupos de trabalho em diversos hospitais, em articulação com pediatras, com o intuito de se criar um grupo coeso para trabalhar temas relacionados com a doença.
A APC surge com o grande objetivo de defender os interesses dos seus associados e de prestar serviços de apoio à doença celíaca através de programas de informação, consciencialização, educação e apoio. Propõe-se a fornecer informações e orientações, de modo a melhorar o conhecimento e a adaptação à doença, assim como aumentar a consciencialização para a mesma entre as instituições governamentais, os profissionais de saúde e o público em geral.
A doença celíaca é uma patologia crónica autoimune, que surge na sequência da ingestão de glúten e se caracteriza pela atrofia das vilosidades do intestino delgado, que leva à diminuição da capacidade de absorção dos nutrientes.
O glúten é composto por prolaminas e gluteninas, principais constituintes do trigo, do centeio e da cevada. A eliminação total do glúten da alimentação é fundamental para a recuperação do organismo. A dieta isenta de glúten deve ser rigorosa e permanente, pois a reintrodução do glúten desencadeia novos processos inflamatórios.
QUEM APOIA?
A APC apoia todas as pessoas com doença celíaca, assim como os seus familiares.
QUE SERVIÇOS DISPONIBILIZA E QUE ATIVIDADES DESENVOLVE?
Disponibilização de consultas de nutrição, para acolhimento ao recém-diagnosticado e acompanhamento nutricional contínuo com dietoterapia ajustada a outras patologias;
- Disponibilização de consultas de psicologia, para apoio nos desafios que advêm da doença celíaca;
- Disponibilização de consultas de medicina geral e familiar, para acompanhamento da pessoa celíaca;
- Realização de ações de sensibilização em escolas, empresas, hospitais e outras instituições;
- Promoção da investigação sobre a doença;
- Dinamização do projeto de certificação “Gluten Free” em parceria com a Biotrab, com o objetivo de reconhecer e certificar estabelecimentos que asseguram uma oferta totalmente isenta de glúten;
- Organização de campos de férias “Sem Espiga”, proporcionando um ambiente seguro, inclusivo e totalmente isento de glúten para jovens;
- Estabelecimento de parcerias com várias entidades para a obtenção de benefícios aos associados;
- Organização dos “Encontros Nacionais de Celíacos”, eventos anuais que visam reunir pessoas com doença celíaca, familiares, profissionais de saúde, empresas e outros interessados;
- Publicação da revista Sem Glúten, onde são partilhadas receitas isentas de glúten;
- Dinamização de diversas atividades no contexto do Mês do Celíaco, celebrado em maio.
COMO AJUDAR?
Pode ajudar a APC tornando-se sócio da associação, inscrevendo-se como Amigo APC (para quem não é celíaco, nem familiar) ou contribuindo através de donativos.
B.I.
Nome: Associação Portuguesa de Celíacos
Sede: Avenida Júlio Dinis, n.º 23 - SL 1050-130 Lisboa
Contacto telefónico: 217 530 193
E-mail: geral@celiacos.org.pt
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