Ingredientes:
– 1 copo de farinha integral
– 1 copo de farinha branca
– 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
– 1/3 copo de margarina de origem vegetal
– 1/4 copo de pepitas de chocolate
– 1/2 copo de framboesas frescas ou congeladas
– 1 copo e 2 colheres de sopa de iogurte natural
– 2 colheres de sopa de mel
– 1/2 colher de chá de açúcar
– 1/4 colher de chá de canela
Receita:
Misture as farinhas e o bicarbonato de sódio e adicione a margarina. Misture.
Adicione as framboesas e as pepitas de chocolate e envolva gentilmente.
Numa tigela à parte misture o iogurte e o mel.
Adicione esta mistura à mistura de 2. e misture até estar homogéneo.
Faça bolinhas da massa resultante (aproximadamente 12) e coloque num tabuleiro untado.
Salpique o açúcar e a canela por cima.
Leve ao forno durante 10-12 minutos a uma temperatura de 20ºC.
Tabela Nutricional (por dose)
Energia 149 kcal
Lípidos 5 g
Dos quais saturados 1,5 g
Hidratos de carbono 22 g
Dos quais açúcares 3 g
Proteínas 4 g
Sal 0,14 g
